Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
Ciasto na gnocchi
- 500 g wody
- 500 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 300 g mąki pszennej
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli
Duszona bułka tarta z anchois
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 1 - 2 szczypty chili, mielonego
- 30 g oliwy z oliwek
- 100 g bułki tartej
- 10 - 12 filetów z anchois, w oleju, odsączonych, pokrojonych na kawałki
Sos pomidorowy i formowanie gnocchi
- 100 - 120 g sera mozzarella, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 100 g pora, tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
- 30 g oliwy z oliwek
- mąka pszenna, do oprószenia deski
- 500 g krojonych pomidorów, z puszki
- 10 g bazylii, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 1 - 2 szczypty cukru
- 2 łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do gotowania gnocchi
- woda, do zwilżenia dłoni i gotowania gnocchi
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 3341 kJ / 798 kcal
- Protides
- 31 g
- Glucides
- 108.8 g
- Lipides
- 27.3 g
- Graisses saturées
- 8.5 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodium
- 2445 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerGołąbki z kaszą jaglaną i sosem grzybowym
3 godz.
Omlet ze szpinakiem i szynką długodojrzewającą
30 min
Calzone z mozzarellą i jajkiem
2h 50min
Wytrawna halloweenowa tarta dyniowa
2 Std.
Curry z pieczoną dynią i ciecierzycą
1 Std.
Kapuśniak kaszubski
45 min
Naleśniki owsiane z nadzieniem z jarmużu
35 min
Wigilijna kapusta z grzybami
1h 20min
Czorne kluski
3 godz. 30 min
Gulasz z chorizo, ciecierzycą i makaronem
30 min
Frittata Caprese
30 min
Kopytka marchewkowe z masłem cynamonowym
40min