Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 1 dente de alho
- 30 g manteiga
- 1 chouriço cortado em rodelas (200 g aprox.)
- 150 g ervilhas descongeladas
- 150 g pimento vermelho cortado em cubos
- 20 g vinho branco
- 300 g arroz p/ risoto
-
1
c. chá de caldo de galinha
ou 1 cubo de caldo de galinha - 900 g água
- 1 c. chá de açafrão-da-índia
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 200 g queijo mascarpone
- 2 c. sopa de folhas de tomilho-limão mais q.b. p/ guarnecer
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 627.5 kcal / 2625.6 kJ
- Protides
- 14.6 g
- Lipides
- 29.7 g
- Glucides
- 73.9 g
- Fibre
- 3.5 g
- Graisses saturées
- 15.9 g
- Sodium
- 967.8 mg
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