Appareils et accessoires
Artichaut farci au chèvre et aux lardons
Prép. 15min
Total 1h 30min
4 portions
Ingrédients
-
700 g d'eau
-
4 artichauts frais
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
150 g de lardons fumés
-
80 g de fromage de chèvre en bûche coupé en morceaux et 4 tranches pour la finition
-
100 g de crème fraîche légère
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
4 c. à soupe de feuilles de thym frais
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Protides
26.8 g
Calories
2736 kJ /
648 kcal
Lipides
20.8 g
Fibre
13.8 g
Glucides
86 g
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