Skip to main content Recherche
Spätzlis au fromage

Spätzlis au fromage
4.5 15 évaluations
Prép. 35min
Total 1h 10min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Le fromage et la pâte
  • 200 g de fromage d'alpage (par ex. L’Etivaz), en morceaux (2 cm)
  • 1 bouquet de persil frais (d’env. 20 g), effeuillé
  • 400 g de farine blanche
  • 100 g d'eau
  • 100 g de lait
  • 4 œufs
  • 1 c. à café de sel
  • 2 pointes de couteau de de noix de muscade, fraîchement moulue
La rissolée d’oignons
  • 160 g d'oignons en rouelles (2 mm)
  • 1 c. à café de paprika doux
  • 1 c. à soupe de farine blanche
  • 3 c. à soupe de beurre à rôtir
La finition
  • 2 l d'eau
  • ½ c. à soupe de sel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 33.7 g
Calories 3258 kJ / 778 kcal
Lipides 37 g
Glucides 76 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Tu es un Amateur de légumes 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Asperges et pommes de terre nouvelles

5.0(2)

50min

Dhal à la noix de coco

4.8(30)

25min

Risotto à la tomate et au basilic

4.3(91)

30min

One pot à la grecque

4.1(152)

30min

Soupe kimchi au tofu

5.0(2)

50min

Risotto rapide

Pas d’évaluation

Nouilles mie aux légumes avec sa sauce coco–cacahuète

3.9(33)

40min

Bâtonnets croustillants

3.3(3)

1h 30min

Magie du sandwich

3.3(3)

1h 30min

Poêlée de légumes méditerranéenne

4.5(2)

30min

Börek dans la plaque de cuisson

3.3(4)

1h

Filet de truite sur lit de lentilles Beluga, fenouil et vinaigrette aux légumes

3.3(4)

45min

 Tout montrer