Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g pork shoulder fillets, cut in thin strips
- ¾ tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- 20 g cooking oil
- 2 garlic cloves, smashed
- 1 stalk fresh lemongrass, cut in thin slices
- 1 tsp water
- 1 tsp fish sauce
- 1 tsp light soy sauce
- ¼ tsp dark soy sauce
- 1 tsp sugar
- 1 lime, juice only
- 1 bird's eye chilli (chilli padi), cut in thin slices
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1092 kJ / 261 kcal
- Protides
- 18 g
- Glucides
- 4 g
- Lipides
- 19 g
- Graisses saturées
- 5 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 893 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerChicken with Peppers and Rice
1hod.
Perfect Roast Turkey and Gravy (Bill Yosses)
55h
Cottage Pie with Colcannon Mash
1h 50 min.
Marmalade-glazed Ham
1h 50 min.
Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano
3ωρ. 20 λεπτ.
Bourbon Butter Basted Roast Turkey
28h 20 min
Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)
1h 5 min
Quinoa salad with chicken and avocado
1h 15min
Spiced Roast Beef with Sun-dried Tomato Potato Purée and Red Wine Sauce
14ωρ. 30 λεπτ.
Lamb Meatballs
45min
Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce
6 godz. 45 min
BBQ chicken pizza
1ωρ. 30 λεπτ.