Cavolini di Bruxelles gratinati

Cavolini di Bruxelles gratinati

4.1 103 évaluations

Prép. 10min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
500 g di acqua
500 g di cavoletti di Bruxelles

Besciamella

500 g di latte intero
40 g di burro a pezzi
50 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 pizzichi di noce moscata grattugiata (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1.3 mg

Protides 14.3 g

Calories 1241.6 kJ / 296.8 kcal

Lipides 16.3 g

Fibre 4.8 g

Graisses saturées 9.7 g

Glucides 26.4 g

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Italie

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