Empanadas vegetariane

Empanadas vegetariane

4.5 97 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 30min

20 pezzi

Ingrédients

Impasto per empanadas

400 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
120 g di burro a pezzi
1 uovo
110 g di acqua
1 cucchiaino di aceto (optionnel)

Ripieno

30 g olio extravergine di oliva
250 g di cipolla a pezzi
1 spicchio di aglio
1 cucchiaino di sale
100 g di pomodori ciliegino a metà
100 g di peperone rosso pulito e a pezzi
50 g di olive verdi denocciolate
100 g di carota pelata e a pezzi
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

tuorlo d'uovo sbattuto

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 164 mg

Protides 3 g

Calories 689 kJ / 165 kcal

Lipides 10 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 4 g

Glucides 16 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuciniamo insieme? 10 Recettes
Italie

Insieme, dove vuoi 26 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Fagotto napoletano

2h 15min

Tiella di Gaeta con scarola e olive

2h

Calzoni ripieni con verdure e prosciutto

2h

Pizza con polpette in salsa piccante, scamorza e peperoni

3h 50min

Plumcake salato di pollo, pomodori secchi e peperoni

45min

Focaccia floreale (senza glutine)

1h 45min

Torta salata spinaci e pomodori (vegan)

1h 30min

Panzerotti ricotta e salsiccia

2h

Tigelle senza glutine

3h

Insalata di uova in cestino di sfoglia

1h

Focaccia alla farina di farro

2h 30min

Pizza alla farina di farro

2h 10min

Tout montrer