Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ostiones Rockefeller
Prép. 15min
Total 20min
6 porciones
Ingrédients
-
ostiones, frescos en su concha y limpios36
-
de sal de grano1000 g
-
de queso pecorino en trozos150 g
-
de cebolla en trozos120 g
-
de mantequilla con sal a temperatura ambiente40 g
-
de espinacas baby frescas250 g
-
de crema ácida200 g
-
de pimienta negra molida½ cdita
-
de jugo de limón recién exprimido15 g
Infos nut. par 1 porción
Calories
303 kcal /
1273 kJ
Protides
18 g
Lipides
21 g
Glucides
11 g
Fibre
2 g
Graisses saturées
13 g
Sodium
646 mg
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