Crostata meringata all'arancia

Crostata meringata all'arancia

1.8 32 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

12 porzioni

Ingrédients

Base

1 limone preferibilmente biologico, la scorza
100 g zucchero
300 g di farina
120 g di margarina a pezzi
1 pizzico di sale
2 uova
1 tuorlo d'uovo
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
fagioli secchi (optionnel)

Crema all'arancia

100 g di succo di arancia spremuto fresco
3 tuorli
150 g zucchero
50 g farina

Arance caramellate

2 arance medie
2 cucchiai zucchero
2 cucchiai di liquore all'arancia

Meringa

100 g zucchero
50 g di acqua
6 albumi a temperatura ambiente

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 5.6 g

Calories 1114 kJ / 266 kcal

Lipides 7.3 g

Glucides 45.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Crostate 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)

5h

Maritozzo romano

11h

Torta alla macedonia di frutta

1h 30min

Torta di cioccolato e patate

1h 30min

Girelle al Rum e arancia

7h 30min

Torta della nonna al cioccolato

1h 30min

Biscotti di frolla montata al cacao e habanero orange

1h

Frollini classici al burro

50min

Fantasia di biscottini da tè

45min

Pain au chocolat

5h

Cookies con confetti di cioccolato colorati

1h

Muffin integrali alle mele (senza glutine)

45min

Tout montrer