Focaccia alle cipolle

4.8 596 évaluation

Prép. 10min

Total 2h 20min

6 porzioni

Ingrédients

Impasto

100 g di latte
25 g di lievito di birra fresco

2 ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
10 g di zucchero

10 g di malto di orzo
200 g di acqua
50 g di olio extravergine di oliva
600 g di farina di forza (manitoba)
1 cucchiaio di sale

Farcitura

200 g di cipolle bianche pulite a fette

200 g di cipolle rosse, pulite a fette
45 g di olio extravergine di oliva
50 g di acqua
2 cucchiaini di sale

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 12.9 g

Calories 2143 kJ / 512 kcal

Lipides 17.5 g

Glucides 80.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Giro d'Italia 31 Recettes
Italie

Il carrello di luglio 14 Recettes
Italie

Il tuo Cookidoo® 2025 10 Recettes
Italie

Pizze e focacce 60 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Calzoni vegetariani

1h 50min

Torta di Pasqua al formaggio umbra

4h

Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)

45min

Torta di rose salata

4h 15min

Biscotti salati con olive nere e semi di chia

1h 30min

Pizza con la ricotta

2h 40min

Pane di patate

3h

Buchteln

4h

Rose di pane ai sapori mediterranei (senza glutine)

1h 45min

Focaccia alla farina di farro

2h 30min

Focaccia barese

2h 55min

Muffin al Parmigiano Reggiano

35min

Tout montrer