![Focaccia ai cicinielli Focaccia ai cicinielli](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9BBA5F78-B4CE-40AC-A090-F2C3500187EF/Derivates/7624DE02-CD28-45B0-A53D-95389ADFBCD3.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Impasto
- 260 g di acqua a temperatura ambiente
-
1
cucchiaino di zucchero
ou 1 cucchiaino di malto di orzo -
25
g di lievito di birra fresco
ou 2 ½ cucchiaini di lievito di birra disidratato - 20 g di olio di oliva + q.b.
- 500 g di farina tipo 0 + q.b.
- 1 ½ cucchiaino di sale
Farcitura
- ½ spicchio di aglio
- 2 rametti di prezzemolo, le foglioline lavate e asciugate
- 1 pizzico di origano secco
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 100 - 150 g di pesce piccolo misto (tipo paranza) pulito
- 5 - 6 pomodori ciliegino a metà
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2611 kJ / 624 kcal
- Protides
- 22.1 g
- Glucides
- 101.2 g
- Lipides
- 17.3 g
- Fibre
- 5.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerCestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane
40 min
Panzerotti alla romana
55min
Quiche di zucchine e prosciutto cotto
1h 20min
Torta salata agli spinaci
1 Std. 30 Min
Erbazzone reggiano
2 Std.
Focaccia tramezzino
2h 5min
Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio
3h 50min
Pane senza glutine
2 godz. 45 min
Fette biscottate
5 godz. 50 min
Quiche alle cipolle
1 Std. 30 Min
Focaccia alle melanzane
1 godz. 50 min
Quiche Lorraine
45min