Skip to main content Recherche
Focaccia pugliese

Focaccia pugliese
4.6 272 évaluations
Prép. 10min
Total 1h 10min
4 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 150 g di patate pelate e a pezzi (circa 2-3 cm)
  • 250 g di acqua
  • 25 g di lievito di birra fresco
    2 ½ cucchiaini di lievito di birra disidratato, (circa 10 g)
  • 1 cucchiaino zucchero
    1 cucchiaino di malto di orzo
  • 35 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 350 g di farina di forza (manitoba)
  • 150 g di farina di semola di grano duro
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 spicchi di aglio (optionnel)
  • 20 pomodorini ciliegia a metà
  • 1 pizzico di origano secco
  • 1 cucchiaio di sale grosso

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 16.2 g
Calories 2422 kJ / 579 kcal
Lipides 13.7 g
Fibre 6.1 g
Glucides 104.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pizze e focacce 60 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Calzone pugliese alle cipolle

4.3(55)

2 Std. 30 Min

Focaccine all'origano (TM6)

4.4(47)

3 Std. 45 Min

Fiadoni

4.1(12)

1 Std.

Panini napoletani con uova sode

4.7(108)

2 Std. 50 Min

Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana

4.5(173)

3 Std. 20 Min

Torta salata di tagliatelle di verdure flambée con Halloumi

3.0(1)

1 Std. 10 Min

Filoncini di semola

4.3(65)

4 Std.

Torta salata di zucca e spinaci

4.0(81)

1 Std. 50 Min

Rotolo funghi e peperoni

4.3(55)

2 Std. 15 Min

Tartellette salate di verdure

4.6(42)

1 Std.

Focaccia integrale ai fiocchi di latte e zucchine

4.6(77)

2 Std. 10 Min

Quiche di zucchine (senza glutine)

3.0(1)

1 Std.

 Tout montrer