Entremets aux pommes à la vanille

Entremets aux pommes à la vanille

4.2 96 évaluations

Prép. 30min

Total 4h 40min

8 parts

Ingrédients

300 g de jus de pomme
6 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille et un récipient d'eau froide)
350 g de pommes (3 env.), coupées en quartiers
220 g de biscuits au beurre type sablés bretons
160 g de sucre en poudre
90 g de beurre mou
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
300 g de fromage blanc 20 % m.g.
250 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Sodium 138 mg

Protides 7.3 g

Calories 1954.3 kJ / 466.9 kcal

Lipides 26.9 g

Fibre 1.1 g

Graisses saturées 16.6 g

Glucides 49.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°27 36 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pannacotta aux 3 chocolats

2h 30min

Entremets façon tiramisu

5h

Délice pomme-speculoos

12h

Cheesecakes en verrine

3h 5min

Mousse au chocolat et dentelles à l'orange

3h 10min

Pannacotta au lemon curd

1h 45min

Tarte au citron destructurée

20min

Verrines choco-caramel-speculoos

3h 40min

Cookies fourrés aux speculoos

40min

Glace skyr vanille et framboise (allégée)

10h 15min

Tiramisu aux framboises

3h 20min

Pannacotta aux fruits rouges

3h 25min

Tout montrer