Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Également nécessaire
Disque cuisson Thermomix®
Pollo adobado con zanahorias glaseadas (Al vacío)
Prép. 20min
Total 2h 50min
4 raciones
Ingrédients
-
1 cucharadita de sal
-
½ cucharadita de cúrcuma molida
-
1 cucharada de miel1 cucharada de azúcar moreno
-
1 cucharada de pimentón dulce
-
½ cucharadita de cayena molida
-
½ cucharadita de jengibre molido
-
1 diente de ajo1 cucharadita de ajo en polvo
-
40 g de aceite de oliva virgen extra
-
4 contramuslos de pollo con piel y hueso (aprox. 170 g c/u)
-
500 g de zanahorias en 3 trozos en diagonal
-
80 g de mantequilla en trozos
-
40 g de jarabe de arce
-
1 cucharadita de tomillo seco
-
2 - 3 pellizcos de pimienta blanca molida
-
30 g zumo de limón
-
1300 g de agua
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Sodium
561 mg
Protides
19 g
Calories
2056 kJ /
491 kcal
Lipides
38 g
Fibre
4.6 g
Graisses saturées
16 g
Glucides
16 g
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Revista Thermomix nº 143
35 Recettes
Espagne
Espagne
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