Pollo adobado con zanahorias glaseadas (Al vacío)

Pollo adobado con zanahorias glaseadas (Al vacío)

4.4 28 évaluations

Prép. 20min

Total 2h 50min

4 raciones

Ingrédients

1 cucharadita de sal
½ cucharadita de cúrcuma molida
1 cucharada de azúcar moreno

1 cucharada de miel
1 cucharada de pimentón dulce
½ cucharadita de cayena molida
½ cucharadita de jengibre molido
1 cucharadita de ajo en polvo

1 diente de ajo
40 g de aceite de oliva virgen extra
4 contramuslos de pollo con piel y hueso (aprox. 170 g c/u)
500 g de zanahorias en 3 trozos en diagonal
80 g de mantequilla en trozos
40 g de jarabe de arce
1 cucharadita de tomillo seco
2 - 3 pellizcos de pimienta blanca molida
30 g zumo de limón
1300 g de agua

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 561 mg

Protides 19 g

Calories 2056 kJ / 491 kcal

Lipides 38 g

Fibre 4.6 g

Graisses saturées 16 g

Glucides 16 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 143 35 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Tacos pulled pork con cerveza negra en cocción lenta

5h

Pollo con salsa de sésamo

40min

Pollo tropical con tostada hawaiana (estilo Huli Huli)

3h 40min

Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera

30min

Costillas de cerdo coreanas en cocción lenta con minitortillas

4h 10min

Berenjenas rellenas con alubias y tomate

1h

Hamburguesas de pavo, beicon y aguacate

50min

Pollo guisado con arroz

1h 25min

Pollo con salsa de jengibre

1h 20min

Alitas adobadas en salsa

35min

Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles

2h 20min

Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra

4h 20min

Tout montrer