Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Bread dough
- oil, to grease
- 120 g water
- 250 g milk
- 2 tsp dried instant yeast
- 20 g unsalted butter
- 2 tsp sugar
- 500 g baker's flour
- 2 tsp sea salt
Topping
- 90 g rice flour
- 1 tsp dried instant yeast
- 2 tsp sugar
- 2 pinches sea salt
- 2 tsp sesame oil or oil of choice (see Tip)
- 75 g warm water
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1379.9 kJ / 328.6 kcal
- Protides
- 9.8 g
- Glucides
- 55.6 g
- Lipides
- 6.9 g
- Graisses saturées
- 2.6 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 628.2 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Tout montrer
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1hod. 40min
Mother sourdough starter
108h 20 min
Baguettes
3h 45min
Roti (for two)
25min
Buttermilk bread
2h
Malt loaf
3 Std. 20 Min
Brioche burger buns
2h 10min
Flat bread
25min
Gluten free pizza base
35 Min
Rye bread rolls
12 Std.
Flour tortillas
1 Std. 10 Min
Sourdough potato bread
5h