Appareils et accessoires
Tiger rolls
Prép. 30min
Total 2h 50min
8 portions
Ingrédients
Bread dough
-
oil to grease
-
water120 g
-
milk250 g
-
dried instant yeast2 tsp
-
unsalted butter20 g
-
sugar2 tsp
-
baker's flour500 g
-
sea salt2 tsp
Topping
-
rice flour90 g
-
dried instant yeast1 tsp
-
sugar2 tsp
-
sea salt2 pinches
-
sesame oil or oil of choice (see Tip)2 tsp
-
warm water75 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Sodium
628.2 mg
Protides
9.8 g
Calories
1379.9 kJ /
328.6 kcal
Lipides
6.9 g
Fibre
2.2 g
Graisses saturées
2.6 g
Glucides
55.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsVous pourriez aussi aimer...
Tout montrerCheese and bacon rolls
2h
Freeform basic bread
1h 35min
Mick's ciabatta rolls
21h 20min
Taro bread
4h 20min
Sesame and chia seed loaf
2h 20min
Cauliflower flammkuchen
1h
Artisan potato bread
2h 5min
Boston Bun
2h 45min
Pani popo (Samoan coconut buns)
3h 25min
Pan de Sal
2h 20min
Protein-packed paleo loaf
1h 10min
Baguettes
3h 45min