Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g de cebolla en trozos
- 2 - 3 pimientas de Cayena secas enteras
- 40 g de aceite de oliva
- 450 g de berenjena en trozos de 2-3 cm
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 cucharada de alcaparras
- 150 g de salsa de tomate
- 8 - 10 hojas de albahaca fresca
- 20 g de azúcar
- 15 g de vinagre
- 80 g de lentejas cocidas en conserva (lavadas y escurridas)
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 724 kJ / 173 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 14 g
- Lipides
- 10 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodium
- 179 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrer
Judías verdes salteadas con tomates cherry
30 min
Zarangollo
40 min
Coliflor con bechamel
55 min
Curry vegano con tofu
30 min
Espinacas a la crema con huevos poché
35 min
Muffins de huevo con espinacas y tomates
30 min
Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía
1 godz.
Espaguetis de verduras con pesto de menta
45 min
Quinoa con verduras salteadas
35 min
Poke de quinoa y seitán
1 godz.
Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry
30 min
Crema de coliflor y garbanzos
40 min