Pinsa classico

Pinsa classico

3.6 54 évaluations

Prép. 15min

Total 12h 50min

6 Stücke

Ingrédients

Pinsateig

Pizzamehl Type 00
350 g
Reismehl (siehe Tipp)
75 g
Sojamehl
25 g
frische Hefe
5 g
Olivenöl
10 g
Wasser
365 g
Salz
10 g

Belag und Fertigstellung

Mozzarella (à 125 g), in Stücken
2 Kugeln
Knoblauchzehe
1
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Pizzagewürz
1 ½ TL
Zucker
¼ TL
Öl zum Einfetten
Mehl zum Bearbeiten
Salami in Stücken
100 g
Schinken, gekocht in Stücken
150 g
Champignons in Scheiben
50 g
Zwiebel in halben Ringen
1

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 26 g

Calories 2065 kJ / 493 kcal

Lipides 18 g

Fibre 4 g

Glucides 54 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

THERMOMIX® Magazin 1/2021 43 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pesto-Mozzarella-Rollkuchen

2h

Spargel-Focaccia

5h

Rom - Pizzataler

1h 30min

Calzone mit Tomaten, Käse und Schinken

2h 50min

Zucchini-Rolle mit Lachs

2h

Bergisches Urbrot

17h

Schneller Tomaten-Ricotta-Pie

40min

Kartoffelpuffer-Roulade auf dem Blech

2h

Flammkuchen mit Ziegenkäse und Pastrami

30min

Weizenbier-Brot mit Koriander und Kümmel

5h 45min

Würzige Muffins mit Gurkendip (vegan)

50min

Omelette-Muffins mit Frühlingszwiebeln

50min

Tout montrer