Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Dômes banane et chocolat
Prép. 15min
Total 6h 30min
8 portions
Ingrédients
L'entremets banane
-
feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide3
-
de jus de citron15 g
-
de bananes250 g
-
de sucre en poudre200 g
-
blancs d'œufs3
-
de crème liquide 35% m.g. très froide250 g
La finition
-
de chocolat de couverture200 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.200 g
-
de vermicelles au chocolat colorés1 c. à soupe
-
bananes (optionnel) coupées en rondelles
Infos nut. par 1 portion
Calories
456 kcal /
1907 kJ
Protides
2.8 g
Lipides
26.3 g
Glucides
52.3 g
Fibre
2.6 g
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