Apple strudel

Apple strudel

4.2 53 évaluations

Prép. 45min

Total 1h 45min

12 portions

Ingrédients

Strudel pastry

flour plus extra for dusting
370 g
egg
1
sunflower oil
70 g
water
120 g
white wine vinegar
1 tsp
salt
½ tsp

Apple filling

hazelnuts
100 g
butter, unsalted cut in pieces
130 g
breadcrumbs
80 g
ground cinnamon
1 tsp
sugar
100 g
vanilla sugar, homemade
1 tbsp
1 ½ tsp natural vanilla extract
lemon juice
20 g
rum (optionnel)
20 g
apples peeled
750 g
raisins
80 g

Strudel assembly

flour plus extra for dusting
icing sugar for dusting

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 portion

Protides 6 g

Calories 1721 kJ / 411 kcal

Lipides 21 g

Fibre 3.3 g

Glucides 50 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

The Basic Cookbook 174 Recettes
Suisse

The Basic Cookbook 131 Recettes
Canada

The Basic Cookbook 133 Recettes
International

The Basic Cookbook 133 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Dubai pistachio macarons

2h

Persian Love Cake

1h 15min

Soft date cake with walnuts

1h 10min

Panna Cotta with Caramelised Mango - Panna cotta con mango caramellato

6h 30min

Almond Cake with White Chocolate Topping

2h 50min

Caramel Cake with Fruit and Caramel Sauce

3h 50min

Biskut Arab (Arab Shortbread Cookies)

30min

Cotton soft Japanese cheesecake

1h 45min

Red Velvet Cake

1h 20min

Chocolate Brioche Buns

4h 45min

Mini strawberry mousse flower tarts

4h 45min

Red Velvet Brookie

50min

Tout montrer