Tarte tatin

Tarte tatin

4.1 59 évaluations

Prép. 20min

Total 2h 30min

10 fette

Ingrédients

Pasta Brisée

200 g farina tipo 0
100 g di burro
70 g di acqua fredda
1 pizzico di sale

Caramello

150 g zucchero
70 g di burro freddo
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone
4 mele, qualsiasi tipo (tipo Renette o Golden)
1 cucchiaio di aceto

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 fetta

Sodium 41 mg

Protides 2 g

Calories 1215 kJ / 290 kcal

Lipides 15 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 9 g

Glucides 36 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ieri. Oggi. Sempre 50 Recettes
Italie

Irresistibile caramello 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Torta pere e cacao all'olio extravergine di oliva di Luca Montersino

1 godz. 30 min

Focaccia primaverile

2 godz.

Bocconcini nocciola e caffè

1 godz.

Torta allo yogurt con cioccolato al latte

1 godz. 10 min

Daddy cupcake

1 godz. 30 min

Muffin ai tre cioccolati

50 min

Tortini al cocco con cuore fondente

2 godz. 30 min

Fagottini al cioccolato

7 godz. 45 min

Crostata integrale alle fragole

1 godz. 5 min

American cookies

30 min

Muffin al cioccolato

1 godz. 5 min

Muffin con prugne e pinoli

45 min

Tout montrer