Skip to main content Recherche
Tarte tatin

Tarte tatin
4.1 59 évaluations
Prép. 20min
Total 2h 30min
10 fette
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Pasta Brisée
  • 200 g farina tipo 0
  • 100 g di burro
  • 70 g di acqua fredda
  • 1 pizzico di sale
Caramello
  • 150 g zucchero
  • 70 g di burro freddo
  • 1030 g di acqua
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 4 mele, qualsiasi tipo (tipo Renette o Golden)
  • 1 cucchiaio di aceto

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 fetta

Sodium 41 mg
Protides 2 g
Calories 1215 kJ / 290 kcal
Lipides 15 g
Fibre 2 g
Graisses saturées 9 g
Glucides 36 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ieri. Oggi. Sempre 50 Recettes
Italie
Irresistibile caramello 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pasta choux e crema pasticcera (senza glutine)

4.1(15)

3 h 5 min

Biscotti papà

4.4(8)

1 h 30 min

Veneziane mignon

5.0(4)

2 h 30 min

Paninetti soffici allo yogurt

4.0(6)

1 h 50 min

Maritozzo romano

4.2(27)

11 h

Crostatine ribes e cioccolato bianco

4.2(5)

4 h 35 min

Cheesecake cotta ricotta e fichi caramellati

4.6(34)

4 h 25 min

Biscotti alle nocciole e crema gianduia (senza uova)

4.7(52)

1 h 30 min

Cupcake mandorle e carote con crema al formaggio

4.3(41)

1 h

Crostatine fragole e ganache al cioccolato

4.7(42)

2 h 30 min

Biscotti croccanti di riso

4.3(29)

1 h 15 min

Girelle al Rum e arancia

4.3(88)

7 h 30 min

 Tout montrer