Appareils et accessoires
Hefeknoten mit Käse und Schinken
Prép. 45min
Total 2h 30min
6 Stück
Ingrédients
-
Milch100 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Honig1 EL
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten420 g
-
Eier2
-
Salz1 ½ TL
-
Zucker30 g
-
Butter weich, in Stücken80 g
-
Knoblauchzehe1
-
Bergkäse in Stücken150 g
-
Schinken, gekocht in Stücken120 g
-
Pfeffer½ TL
-
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen3
-
Eigelb verquirlt1 - 2
-
Sesam zum Bestreuen
-
Schwarzkümmel-Samen zum Bestreuen
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Stück
Protides
24 g
Calories
2351 kJ /
561 kcal
Lipides
25 g
Fibre
3.1 g
Glucides
59 g
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