Versions compatibles
Risotto con nueces, uvas y gorgonzola
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g de uvas blancas
- 100 g de chalotas
- 40 g de mantequilla
- 100 g de vino blanco
- 300 g de arroz de grano redondo
- 50 g de nueces peladas (troceadas ligeramente a cuchillo)
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 700 g de agua
- 100 g de queso gorgonzola (en trozos pequeños)
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1516 kJ / 363 kcal
- Protides
- 7.7 g
- Glucides
- 45.4 g
- Lipides
- 16.7 g
- Fibre
- 2 g
Recettes alternatives
Tout montrerPaella de marisco
50min
Arroz negro con gambones y sepia
45min
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1h 25min
Arroz con sepia y cigalas
1h
Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)
1h 40min
Arroz a banda
1h
Risotto de setas
25 min
Arroz caldoso
1h 15 min
Arroz integral meloso con sepia y gambones
1h 30min
Arroz negro con calamares (HESTAN CUE)
40min
Risotto de calamares y langostinos
1h
Paella de pollo y marisco XXL
1h