Chutney de canneberges

Chutney de canneberges

4.3 3 évaluations

Prép. 5min

Total 1h

8 portions

Ingrédients

140 g d'oignons rouges coupés en deux
30 g de beurre
120 g de canneberges déshydratées (appelées aussi "cranberries")
40 g de sucre en poudre
40 g de vinaigre balsamique blanc ou rouge
2 graines de cardamome
3 pincées de cannelle en poudre à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de coriandre en poudre à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe rase de gingembre en poudre à ajuster en fonction des goûts
100 g d'eau

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 1 g

Calories 262 kJ / 109 kcal

Lipides 4 g

Fibre 2 g

Glucides 19 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Les fruits rouges 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Tartinable crevettes, crabe et surimi au mélange du trappeur

10min

Sauce ketchup

1h 10min

Houmous de châtaigne à l'orientale

10min

Sauce aigre-douce aux poivrons

40min

Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre

25min

Verrine de potimarron et crumble aux noix et parmesan

45min

Tartines gratinées de feta à la tomate

1h

Houmous de châtaigne

10min

Tartinade à l'italienne de haricots blancs

10min

Tartinade festive aux cranberries et à la feta

5min

Rillettes de thon

40min

Tapenade

10min

Tout montrer