Crostata al caramello e vaniglia

Crostata al caramello e vaniglia

4.1 23 évaluations

Prép. 20min

Total 3h

12 porzioni

Ingrédients

Salsa al caramello

250 g di zucchero

250 g di zucchero grezzo
210 g di panna (min. 30% di grassi)
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60x40 mm)
1 cucchiaio di aceto

Pasta frolla

250 g di farina tipo 00 + q.b.
140 g di burro a pezzi
100 g di zucchero
1 uovo

Panna montata alla vaniglia

50 g di zucchero
1 stecca di vaniglia i semini
300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 22 mg

Protides 4 g

Calories 1869 kJ / 446 kcal

Lipides 26 g

Fibre 0.8 g

Graisses saturées 15 g

Glucides 50 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Idee gustose 177 Recettes
Italie

Ogni giorno - Con creatività 60 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Croissant francese

Croissant francese

5h 20min

Cantucci integrali cioccolato e nocciole

Cantucci integrali cioccolato e nocciole

50min

Torta tripla al cioccolato

Torta tripla al cioccolato

3h 55min

Dolce rustico abruzzese

Dolce rustico abruzzese

1h 10min

Biscottini ricoperti al cioccolato (senza glutine)

Biscottini ricoperti al cioccolato (senza glutine)

1h 20min

Pan brioche alle castagne e cioccolato fondente

Pan brioche alle castagne e cioccolato fondente

4h

Mini Pandorini (TM6)

Mini Pandorini (TM6)

15h

Cantucci bicolore

Cantucci bicolore

2h

Panforte

Panforte

1h

Crostatine al melograno

Crostatine al melograno

50min

Mini torte Paradiso

Mini torte Paradiso

30min

Pastiera fiori d'arancio

Pastiera fiori d'arancio

12h

Tout montrer