Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Goulash de ternera con patatas y manzana
Prép. 20min
Total 1h 25min
4 raciones
Ingrédients
-
de aceite de oliva30 g
-
de apio en trozos de 3 cm20 g
-
de zanahoria en trozos de 3 cm50 g
-
de cebolla en trozos60 g
-
de carne de ternera sin nervios en trozos de 3 cm500 g
-
de vino blanco seco60 g
-
de patatas en trozos de 2 cm300 g
-
de tomate troceado en conserva200 g
-
de agua180 g
-
de sal½ cucharadita
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
manzana (de cualquier tipo) descorazonada y en rodajas de 0,5 cm1
-
de romero fresco (solo las hojas)2 ramitas
Infos nut. par 1 ración
Calories
294 kcal /
1233 kJ
Protides
28.8 g
Lipides
9.3 g
Glucides
18.8 g
Fibre
3.7 g
Graisses saturées
1.5 g
Sodium
417.8 mg
