Appareils et accessoires
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Moussaka de pollo
Ingrédients
-
2 berenjenas (de aprox. 200 g)
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3 ½ cucharaditas de sal
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150 g de cebolla en cuartos
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2 dientes de ajo
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2 tomates maduros (250-300 g) en cuartos
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50 g de aceite de oliva
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1 pechuga de pollo (aprox. 600 g) en trozos
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1 - 2 pellizcos de comino molido
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½ cucharadita de tomillo seco
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2 pellizcos de pimienta molida
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3 huevos
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250 g de yogur natural250 g de yogur griego
-
80 - 100 g de queso emmental rallado
Niveau
facile
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