Versions compatibles
Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1000 g de carrilleras de cerdo ibérico
- 1 ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta molida
- 350 g de vino dulce
- 1 cucharadita de maicena
- 50 g de zumo de naranja
- 120 g de nata (mínimo 30% de grasa)
- 200 - 300 g de aceite para freír
- 1 plátano macho pelado y cortado en rodajas finas
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2089 kJ / 500 kcal
- Protides
- 17.9 g
- Glucides
- 3 g
- Lipides
- 46.3 g
- Fibre
- 0.1 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Tout montrer
Fajitas cremosas de pavo con champiñones
25 min
Bisteces en salsa verde TM6
45min
Bisteces con papas en pasilla
1h 15 min
Escudella i carn d'olla
1h 30min
Caldo de pollo con fideos
35 Min
Albóndigas con jitomate al chipotle
1h
Pechugas de pollo al curry con arroz
1h 15 min
Todo en uno: Arroz blanco y rollitos de pollo con verduras - Demo presentadores
40min
Pollo al cilantro
35 Min
Portobellos rellenos de pollo low carb
35 Min
Pollo al limón con verduras
40min
Tinga de pollo
30min