Skip to main content Recherche
Tumbet (gratin de légumes à la majorquine)

Tumbet (gratin de légumes à la majorquine)
4.7 116 évaluations
Prép. 30min
Total 1h 15min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Les légumes
  • 400 g de pommes de terre à chair ferme pelées, en tranches (5 mm)
  • 300 g d'aubergines en tranches (5 mm)
  • 300 g de courgettes en tranches (5 mm)
  • 80 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre, moulu
La sauce
  • 1 bouquet de persil frais (d’env. 20 g), effeuillé
  • 2 gousses d'ail
  • 300 g de poivrons rouges en morceaux (3 cm)
  • 20 g d'huile d'olive
  • 500 g de tomates coupées en quatre
  • ½ c. à café de sel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 6.1 g
Calories 1516 kJ / 365 kcal
Lipides 24 g
Glucides 28 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Betty Bossi Mix - Été 2020 9 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Dhal à la noix de coco

4.7(39)

25min

Bao buns farcis aux légumes

4.6(29)

2h

Croûtes au fromage au four

4.3(26)

35min

Curry de légumes et tofu

4.3(53)

1h

Croustade aux champignons

4.3(409)

1h 15min

Risotto rapide

4.5(2)

25min

Koshari (الكشري المصري)

Pas d’évaluation

Mloukhia légume égyptien (ملوخية)

Pas d’évaluation

Pâtes aux tomates et à la feta

5.0(9)

50min

Ramen aux œufs

3.8(24)

45min

Nouilles mie aux légumes avec sa sauce coco–cacahuète

3.7(50)

40min

Soupe de légumes aux gnocchi

4.3(10)

30min

 Tout montrer