
Appareils et accessoires
Pastel de pavo con batatas
Prép. 30min
Total 1h 30min
6 raciones
Ingrédients
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de cebolla en cuartos100 g
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dientes de ajo3
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de aceite de oliva60 g
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de hojas de espinaca frescas300 g
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chile fresco sin pedúnculo ni semillas1
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de pimiento rojo en trozos180 g
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de pechuga de pavo sin piel ni hueso en trozos de 3-4 cm500 g
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de dados de beicon100 g
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de tomate troceado en conserva400 g
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de judías rojas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas400 g
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de vinagre balsámico20 g
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de azúcar moreno20 g
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de sal1 ½ cucharaditas
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de pimienta molida3 - 5 pellizcos
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de batatas en trozos de 2 cm800 g
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de harina de trigo30 g
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de mantequilla30 g
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de nuez moscada molida1 - 2 pellizcos
Infos nut. par 1 ración
Calories
552 kcal /
2310 kJ
Protides
31.2 g
Lipides
22.3 g
Glucides
50 g
Fibre
11.1 g
Graisses saturées
8.5 g
Sodium
1023.2 mg