Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sourdough Pretzel Bread
Prép. 20min
Total 7h 20min
12 slices
Ingrédients
-
bread flour plus extra to dust (approx. 1-2 oz)13 ½ oz
-
whole milk5 oz
-
dark brown sugar1 oz
-
sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)8 oz
-
unsalted butter cubed1 oz
-
salt2 tsp
-
water plus 1 tsp to whisk96 oz
-
baking soda4 ½ oz
-
large egg1
Niveau
facile
Infos nut. par 1 slice
Sodium
401.1 mg
Protides
5.3 g
Calories
706.4 kJ /
168.8 kcal
Lipides
3.3 g
Fibre
0.9 g
Graisses saturées
1.6 g
Glucides
30 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Artisan Breads
14 Recettes
États-Unis
États-Unis
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Cinnamon Rolls
3h
Simple Mixing Bread
3h 20min
Braided Milk Bread
2h 20min
Bagels
1h 20min
Pull-Apart Dinner Rolls
2h 15min
Focaccia with Onions
1h 30min
Baguettes
3h 45min
Chocolate Covered Pound Cake
1h 30min
Maple Caramel Rolls
3h 40min
Focaccia with Sea Salt Flakes
1h 40min
Mini Ginger and Cherry Panettones
5h
Maple Buttermilk Biscuits
25min