Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Également nécessaire
Thermomix® Friend
Couscous aux abricots, noisettes, feta et légumes - Crème stracciatella
Ingrédients
Le couscous et les légumes
-
150 g de noisettes décortiquées
-
150 g d'abricots secs dénoyautés
-
300 g d'oignons coupés en quartiers
-
20 g d'ail
-
60 g d'huile d'olive
-
½ c. à café de sel
-
200 g de graines de couscous
-
1 cube de bouillon de légumes1 c. à café bombée de fond de légumes maison
-
600 g d'eau
-
200 g de carotte coupée en rondelles (5 mm)
-
200 g de courgette coupée en rondelles (7-10 mm)
-
150 g de poivron rouge détaillé en dés
-
150 g de feta coupée en dés (5 mm)
-
100 g de petits pois surgelés
La crème stracciatella et la finition
-
100 g de sucre en poudre
-
4 blancs d'œufs
-
250 g de fromage blanc nature
-
50 g de copeaux de chocolat noir
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
50 g de feta coupée en dés (5 mm)
-
2 c. à café de persil frais (optionnel) ciselé, pour la finition
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Bar et fenouils caramélisés
1h 15min
Bar cuit à l'italienne, sauce aux poivrons grillés et salade de fenouil
40min
Saumon épicé à la cubaine avec salsa tomate-avocat
30min
Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates
45min
Petits pains plats, purée d'avocat et œufs
2h
Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes
1h
Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil
40min
Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce
2h 25min
Ris de veau aux oignons nouveaux
3h
Ragoût de bœuf et gnocchi
1h 30min
Ailes de poulet sauce au cidre et légumes vapeur
45min
Poulet au citron et riz
45min