Appareils et accessoires
Tofu marinat cu sos de roșii și vinete
Prép. 20min
Total 50min
4 porții
Ingrédients
Tofu marinat
-
tofu, tare tăiat cuburi (3 cm)680 g
-
cățel de usturoi1
-
lămâie bio, doar coaja rasă și zeama1
-
pătrunjel proaspăt (aprox. 5-10 g)1 legătură
-
ulei de măsline10 g
-
oțet balsamic10 g
-
sare de mare½ linguriță
-
piper negru măcinat¼ linguriță
Sosul de roșii și vinete
-
ulei de măsline40 g
-
vinete tăiate bucăți (2-3 cm)600 g
-
600 g roșii, din conservăroșii tăiate sferturi600 g
-
sare de mare sau după gust½ linguriță
-
piper negru măcinat sau după gust¼ linguriță
Servirea
-
ulei de măsline pentru prăjit1 - 2 linguri
-
ceapă verde fășii subțiri, tăiate pe lungime4 fire
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porție
Protides
16.4 g
Calories
1228 kJ /
294 kcal
Lipides
20.7 g
Glucides
10.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Mâncăm verde!
10 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrerGăluște cu prune
55min
Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)
1h 40min
Focaccia florală
Pas d’évaluation
Bugeri vegani
Pas d’évaluation
Medalioane din legume
1h 10min
Tartă cu ciuperci, castane și merișoare
1h
Tăiței spätzle cu sparanghel și sos de smântănă cu leurdă
Pas d’évaluation
Broccoli cu pesto de rucola și lămâi coapte
Pas d’évaluation
Ruladă cu brânză de capră
2h 45min
Salată de pere, brânză albastră și alune de pădure
Pas d’évaluation
Cartofi gratinați
1h 10min
Mei condimentat, cu legume și ouă ochiuri
50min