Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

4.1 15 évaluations

Prép. 20min

Total 50min

4 porții

Ingrédients

Tofu marinat

tofu, tare tăiat cuburi (3 cm)
680 g
cățel de usturoi
1
lămâie bio, doar coaja rasă și zeama
1
pătrunjel proaspăt (aprox. 5-10 g)
1 legătură
ulei de măsline
10 g
oțet balsamic
10 g
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță

Sosul de roșii și vinete

ulei de măsline
40 g
vinete tăiate bucăți (2-3 cm)
600 g
roșii tăiate sferturi
600 g
600 g roșii, din conservă
sare de mare sau după gust
½ linguriță
piper negru măcinat sau după gust
¼ linguriță

Servirea

ulei de măsline pentru prăjit
1 - 2 linguri
ceapă verde fășii subțiri, tăiate pe lungime
4 fire

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 16.4 g

Calories 1228 kJ / 294 kcal

Lipides 20.7 g

Glucides 10.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mâncăm verde! 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

1h 15min

Ruladă cu spanac și dovleac plăcintar

2h

Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci

45min

Ratatouille cu năut

1h

Cușcuș cu caise, alune și feta, legume la aburi

1h 15min

Paste cu praz și ajvar

30min

Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel

50min

Tiropita (plăcintă grecească cu brânză)

1h 10min

Supă de legume cu gnocchi

30min

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

1h

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

30min

Sos Bolognese vegan

50min

Tout montrer