Bolul cu tahini și cușcuș

Bolul cu tahini și cușcuș

3.5 4 évaluations

Prép. 15min

Total 30min

4 porții

Ingrédients

Cușcușul și legumele

cușcuș
150 g
apă
450 g
concentrat pastă de legume (vezi recomandarea)
2 lingurițe
sfeclă roșie, crudă curățată și tăiată cuburi (1 cm)
100 g
cartofi dulci tăiați cuburi (2 cm)
200 g
broccoli buchețele mici
150 g

Dressingul cu tahini și asamblarea

tahini
100 g
zeamă de lămâie
20 g
ulei de susan
10 g
semințe de chimion
½ linguriță
miere
20 g
iaurt grecesc
150 g
sare după gust
piper negru măcinat după gust
avocado tăiat felii subțiri (3 mm)
1
măr (orice soi) tăiat felii subțiri (3 mm)
1
năut, din conservă (scurs și clătit)
125 g
limete tăiate sferturi
2
pătrunjel verde doar frunzele, tocate fin
4 fire
semințe de susan
4 lingurițe

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 1315.3 mg

Protides 18.5 g

Calories 2414 kJ / 574.8 kcal

Lipides 27 g

Fibre 16.1 g

Graisses saturées 4.2 g

Glucides 56.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bolul cu sănătate 8 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

1h 15min

Ruladă cu spanac și dovleac plăcintar

2h

Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci

45min

Ratatouille cu năut

1h

Cușcuș cu caise, alune și feta, legume la aburi

1h 15min

Paste cu praz și ajvar

30min

Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel

50min

Tiropita (plăcintă grecească cu brânză)

1h 10min

Supă de legume cu gnocchi

30min

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

1h

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

30min

Sos Bolognese vegan

50min

Tout montrer