Párolt thai halpogácsák

Name: Párolt thai halpogácsák
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 18 darab
Ingredients: étolaj; 2 - 4 kaffer lime levél, friss; 100 g zöld bab; 2 újhagyma; 600 g fehér húsú halfilé; 30 - 50 g vörös curry paszta; 60 g kókuszkrém; 1 tojásfehérje; ½ - 1 tk só; 1000 g víz; 1 chili paprika, friss

(Pas d’évaluation)

Créer un compte gratuitement

Niveau facile

Temps de préparation 20min

Temps total 45min

Nombre de portions 18 darab

Ingrédients

étolaj, kenéshez
2 - 4 kaffer lime levél, friss (lásd tanács), szárak eltávolítva
100 g zöld bab, végek letördelve
2 újhagyma (kb. 40 g), darabokra vágva
ou 2 mogyoróhagyma (kb. 40 g), darabokra vágva
600 g fehér húsú halfilé (pl. tőkehal, aligátorteknős, sügér), darabokra vágva (3-4 cm)
30 - 50 g vörös curry paszta
60 g kókuszkrém
ou 30 g kókusz tejpor,30 g vízben feloldva
1 tojásfehérje
½ - 1 tk só
1000 g víz
1 chili paprika, friss, vékonyra szeletelve, díszíteni

Infos nut.: par 3 darab
Calories: 840 kJ / 202 kcal
Protides: 22 g
Glucides: 4 g
Lipides: 11 g
Fibre: 1.3 g