Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Aderezo
- 15 g de hojas de perejil fresco
- 10 g de cebollín, en trozos
- 80 g de cebolla blanca, en cuartos
- ½ chile rojo, fresco, en trozos (optionnel)
- 60 g de aceite de oliva extra virgen
- 20 g de vinagre blanco
- 20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
Ensalada
- 200 g de trigo bulgur, (ver tip)
- 400 g de agua
- 10 g de aceite de oliva extra virgen
- ½ cdita de sal fina, o al gusto
- 200 g de frijoles cocidos, sin líquido
- 220 g de atún en agua
- 150 g de pepino, en cubos (1 cm)
- pimienta negra molida, al gusto
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 1971 kJ / 470 kcal
- Protides
- 24 g
- Glucides
- 44 g
- Lipides
- 19 g
- Graisses saturées
- 2 g
- Fibre
- 11 g
- Sodium
- 332 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerChicharro con aceitunas y alcaparras
40 min.
Langostinos con salsa al oporto y chocolate
30 min.
Dorada con mango en vinagreta
25min
Ceviche de navajas con vichyssoise negra
1h 20 min.
Pulpo a la parrilla con puré y mayonesa de wasabi
1h
Frixuelos rellenos de merluza y gambas
2 Std.
Ensalada con tortitas de amaranto y atún
20min
Rollitos de ensalada de surimi
20min
Pastel de salmón con puré de chícharo y zanahoria
1h 25min
Perca gratinada en cama de verduras con huevas de trucha para dos
50min
Carnitas de atún
40 min.
Camote con salsa de vegetales y pasta gratinada
2 Std.