Versions compatibles
Crawfish Toast with English Pea Ricotta and Wild Mushroom Brandy Butter
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 oz prosciutto, sliced
Wild Mushroom Brandy Butter
- 1 oz dried wild mushrooms
- 1 garlic clove
- 8 oz unsalted butter, diced, divided
- 1 oz brandy
- ½ - 1 tsp salt, to taste
- ¼ - ½ tsp ground black pepper, to taste
Crawfish Toast with English Pea Ricotta
- 15 oz water
- 10 oz English peas, fresh, shelled
- 12 oz ricotta cheese
- 1 tsp salt
- ⅛ tsp white pepper
- 2 oz unsalted butter
- 2 tbsp Creole seasoning (see Tip)
- 16 oz crawfish meat, raw, peeled
- 10 slices ciabatta bread
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1699 kJ / 406 kcal
- Protides
- 16 g
- Glucides
- 19 g
- Lipides
- 29 g
- Graisses saturées
- 18 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 824 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerShrimp Orzo with Peas
30 Min
Gluten Free Savory Crêpes with Seafood
1 godz. 30 min
Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)
1 godz.
Maple and Mustard Salmon
20min
Salmon with Ginger Tomato Sauce
40min
Pineapple Chicken Malvani Curry
30 Min
Steamed Cod Over Greens
40min
Garlic Shrimp and Grits
1óra 10p
Halibut and Potatoes with Tomato Sauce
50min
Peruvian Ceviche with Leche de Tigre
1 Std. 50 Min
Shrimp in Garlic Sauce
25 min
Steamed Salmon and Veggies with Yellow Rice
35min