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Ciambotta

Ciambotta
3.7 101 évaluations
Prép. 10min
Total 1h
4 porzioni
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Ingrédients

  • 140 g di cipolle bianche a pezzi
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 250 g di peperoni misti puliti e a pezzi (2-3 cm)
  • 200 g di patate a pasta gialla pelate e a pezzi (2-3 cm)
  • 200 g di melanzane a tocchetti (2-3 cm)
  • 200 g di pomodori maturi a pezzi
  • 50 g di gambi di sedano a tocchetti
  • 5 olive verdi denocciolate (optionnel) a metà
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • crostini di pane q.b. per servire

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1288.3 mg
Protides 3.2 g
Calories 1216.7 kJ / 290.8 kcal
Lipides 22.2 g
Fibre 6.3 g
Graisses saturées 3.1 g
Glucides 23.6 g

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