Tumbet (Mallorquinischer Gemüsegratin)

Tumbet (Mallorquinischer Gemüsegratin)

4.7 383 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 15min

4 Portionen

Ingrédients

Gemüse

Kartoffeln, festkochend geschält, in Scheiben (5 mm)
400 g
Auberginen in Scheiben (5 mm)
300 g
Zucchetti in Scheiben (5 mm)
300 g
Olivenöl
80 g
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen

Sauce

Petersilie (ca. 20 g), Blätter abgezupft
1 Bund
Knoblauchzehen
2
rote Peperoni in Stücken (3 cm)
300 g
Olivenöl
20 g
Tomaten geviertelt
500 g
Salz
½ TL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 6.1 g

Calories 1516 kJ / 365 kcal

Lipides 24 g

Glucides 28 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Betty Bossi mix - Sommer 2020 9 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Knuspersticks

Knuspersticks

1h 30min

Kunterbunte Gemüse-Tätschli

Kunterbunte Gemüse-Tätschli

20min

Mediterrane Gemüsepfanne

Mediterrane Gemüsepfanne

30min

Vegane Bolognese

Vegane Bolognese

50min

One-Pot-Gnocchi

One-Pot-Gnocchi

40min

Tofu mit Zucchetti-Karotten-Reis

Tofu mit Zucchetti-Karotten-Reis

2h

Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für Viele

Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für Viele

50min

Forellenfilet auf Belugalinsen mit Fenchel und Gemüsevinaigrette

Forellenfilet auf Belugalinsen mit Fenchel und Gemüsevinaigrette

45min

Mariniertes Ofengemüse

Mariniertes Ofengemüse

50min

Peperoni-Hummus

Peperoni-Hummus

50min

Spargeln mit Frühkartoffeln und Joghurthollandaise

Spargeln mit Frühkartoffeln und Joghurthollandaise

50min

Spargel-Brokkoli-Reis mit Champignons

Spargel-Brokkoli-Reis mit Champignons

50min

Tout montrer