Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 oz Parmesan cheese rinds, cubed
- 1 oz fresh parsley, leaves and tender stems
- ½ oz dried porcini mushrooms
- 1 garlic clove
- 10 oz fresh shiitake mushrooms, sliced
- 6 oz vegetable stock
- 2 oz unsalted butter, in pieces
- 1 ½ oz extra virgin olive oil, divided
- 1 tsp salt, divided, plus extra to season, to taste
- ¼ tsp ground black pepper, plus extra to season, to taste
- 45 oz water
- 10 oz fettuccini
- 1 - 2 oz truffle oil, white, to taste
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2887 kJ / 690 kcal
- Protides
- 20 g
- Glucides
- 64 g
- Lipides
- 40 g
- Graisses saturées
- 14 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 988 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Tout montrer
Tortellini in Tomato Cream Sauce
1h
Basic Parboiled White Rice
35 Min
Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)
1 Std. 5 Min
Turkey Taco Bowl
1h
Beef Lasagna
2 godz. 5 min
Meat Sauce
1sa 45 dk
Asian-Style Rice with Eggs and Vegetables
30 Min
Risotto with Parmesan Cheese (TM5/TM6 Metric)
30 Min
Cacio e Pepe
30 Min
Basic Farro
35 Min
Spaghetti Carbonara
40 Min
Sweet Corn Risotto with Grilled Zucchini
30 Min