Skip to main content Recherche
Crusty Spelt Bread

Crusty Spelt Bread
4.3 51 évaluations
Prép. 20min
Total 2h 20min
25 slices
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Spice Mix
  • caraway seeds
    1 ¼ tsp
  • dried fennel seeds
    ¾ tsp
  • coriander seeds
    ¼ tsp
  • star anise small
    1
    ½ star anise, large
Bread
  • water plus extra for brushing
    500 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
    20 g fresh yeast, crumbled
  • honey
    10 g
  • spelt flour plus extra for dusting
    500 g
  • rye flour
    300 g
  • sunflower seeds plus 2 Tbsp for sprinkling
    50 g
  • fine sea salt
    2 ½ tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 slice

Sodium 189 mg
Protides 4.6 g
Calories 554 kJ / 131 kcal
Lipides 2 g
Fibre 4.1 g
Graisses saturées 0.3 g
Glucides 22 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Rock On! A 'Rockstars' Stoneware Collection 11 Recettes
Royaume-Uni et Irlande
Your First Month Mixing 55 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Banana and Rye Breakfast Flatbreads

4.8(18)

1hod. 35min.

Persian Flatbreads

4.6(29)

1hod. 45min.

Curry Bread Rolls

4.5(19)

2hod. 10min.

Potato and Rosemary Focaccia

4.3(46)

2hod. 35min.

Crumpets

4.3(69)

3hod.

Mini Iced Fingers

4.2(39)

2hod. 10min.

Brioche

4.7(78)

8hod.

Herb Bread

4.2(153)

1hod. 10min.

Pickled Red Onions

4.7(23)

1hod. 50min.

Buckwheat, Almond and Seed Bread

4.0(38)

2hod.

Cottage Loaf

4.7(74)

3hod. 30min.

Pogača (bread)

4.2(35)

3hod.

 Tout montrer