Skip to main content Recherche
Menú: Gulash y buñuelos de pan al vapor. Mini cheesecakes

Menú: Gulash y buñuelos de pan al vapor. Mini cheesecakes
3.5 2 évaluations
Prép. 50min
Total 2h 10min
6 raciones
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Cheesecakes
  • 20 g de mantequilla
  • 40 g de galletas digestive
  • 20 g de nueces peladas
  • 20 g de azúcar moreno
  • 300 g de queso cremoso
  • 50 g de nata (35% de grasa)
  • 60 g de azúcar
  • 1 ½ cucharadita de vainilla líquida
  • 1 pellizco de sal
  • 2 huevos
  • 500 g de agua
Buñuelos de pan
  • 300 g de pan blanco semiduro en rodajas de 1 cm
  • 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 80 g de cebolla en trozos
  • 220 g de leche
  • 25 g de mantequilla
  • 3 huevos
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 2 pellizcos de nuez moscada molida
Gulasch de carne y buñuelos de pan al vapor
  • 30 g de harina de trigo
  • 200 g de agua
  • 3 dientes de ajo
  • 450 g de cebolla en cuartos
  • 30 g de aceite de oliva
  • 6 cucharaditas colmadas de mermelada de frutos rojos
  • 750 g de morcillo de ternera en trozos de 4-5 cm
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 50 g de tomate concentrado
  • 400 g de tomate troceado en conserva
  • 200 g de vino tinto
  • 2 cucharadas de pimentón dulce
  • 2 cucharaditas de sal
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • ½ cucharadita de alcaravea molida (optionnel)
  • 1 cucharadita de piel de limón rallada
  • 1 cucharada de mejorana fresca (optionnel)
  • 3 hojas de laurel secas
  • 5 bayas de enebro (optionnel)
  • 1 pellizco de clavo molido
    2 de clavos enteros
  • mantequilla (para engrasar el Varoma)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 1097.5 mg
Protides 45.7 g
Calories 3928 kJ / 938 kcal
Lipides 44.2 g
Fibre 5.2 g
Graisses saturées 21.3 g
Glucides 79.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Descubre Thermomix Friend® 71 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos

4.8(99)

2h 20min

Nuggets de pollo al horno

4.3(246)

1h

Cuscús con pollo en salsa de ciruelas pasas

4.7(108)

45min

Escalopines con piña y salsa agridulce

4.3(78)

20min

Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada

5.0(22)

3h

Ternera teriyaki con arroz

4.4(62)

1h 40min

Pollo con piña al curry en papillote

4.3(178)

1h

Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos

4.8(38)

5h 30min

Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry

4.3(132)

45min

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4.6(69)

4h

Costillas de cerdo fritas con ensalada coleslaw

4.1(17)

4h 20min

Fusilli con pollo y verduras

4.5(69)

40min

 Tout montrer