Versions compatibles
Menú: Gulash y buñuelos de pan al vapor. Mini cheesecakes
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Cheesecakes
- 20 g de mantequilla
- 40 g de galletas digestive
- 20 g de nueces peladas
- 20 g de azúcar moreno
- 300 g de queso cremoso
- 50 g de nata (35% de grasa)
- 60 g de azúcar
- 1 ½ cucharadita de vainilla líquida
- 1 pellizco de sal
- 2 huevos
- 500 g de agua
Buñuelos de pan
- 300 g de pan blanco semiduro en rodajas de 1 cm
- 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 80 g de cebolla en trozos
- 220 g de leche
- 25 g de mantequilla
- 3 huevos
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 2 pellizcos de nuez moscada molida
Gulasch de carne y buñuelos de pan al vapor
- 30 g de harina de trigo
- 200 g de agua
- 3 dientes de ajo
- 450 g de cebolla en cuartos
- 30 g de aceite de oliva
- 6 cucharaditas colmadas de mermelada de frutos rojos
- 750 g de morcillo de ternera en trozos de 4-5 cm
- 1 cucharadita de azúcar
- 50 g de tomate concentrado
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 200 g de vino tinto
- 2 cucharadas de pimentón dulce
- 2 cucharaditas de sal
- ½ cucharadita de pimienta molida
- ½ cucharadita de alcaravea molida
- 1 cucharadita de piel de limón rallada
- 1 cucharada de mejorana fresca
- 3 hojas de laurel secas
- 5 bayas de enebro
-
1
pellizco de clavo molido
ou 2 clavos - mantequilla (para engrasar el Varoma)
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 3928 kJ / 938 kcal
- Protides
- 45.7 g
- Glucides
- 79.5 g
- Lipides
- 44.2 g
- Graisses saturées
- 21.3 g
- Fibre
- 5.2 g
- Sodium
- 1097.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerAlbóndigas en salsa de nata
50 min
Ternera picante con pimientos rojos
30 min
Pollo con espinacas y tomate
30 min
Escalopines al marsala con champiñones
20 min
Pollo con pimentón y crème fraîche
45 min
Sopa de coliflor con pollo
40 min
Rollo de pavo con mermelada de tomate
2h
Pollo korma (India)
50 min
Estofado de ternera con tortellini
1h
Estofado de pavo al ajillo
45 min
Espirales de calabacín con boloñesa de pavo
30 min
Escalopines con salsa de mango
40 min