Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g d'échalotes
- 25 g de vinaigre de vin blanc
- 40 g de vin blanc sec
- 250 g de beurre demi-sel, très froid
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1315 kJ / 320 kcal
- Protides
- 0 g
- Glucides
- 2 g
- Lipides
- 34 g
- Fibre
- 0 g
Recettes alternatives
Tout montrerL'incontournable sauce bolognaise
50min
Sauce béchamel Mode Sauce
15min
Sauce aurore
15min
Confit d'oignons
30min
Bolognaise express
20min
Pesto de basilic
10min
Béchamel allégée
15min
Tapenade
10min
Sauce aux champignons
30min
Caviar d'aubergine aux poivrons
1h 35min
Sauce au thon et à la tomate pour les pâtes
35min
Sauce champignons à la crème et au vin blanc
30min