Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Houmous classique ou à la betterave
Prép. 10min
Total 10min
12 portions
Ingrédients
Houmous classique
-
le jus d'un citron jaune
-
1 - 2 gousses d'ail pelées et dégermées
-
300 g de pois chiches en conserve cuits et égouttés
-
50 g de tahini (purée de sésame)
-
du sel
-
du poivre moulu
-
30 g d'huile d'olive et 1 filet pour la finition
-
50 g d'eau
-
10 g d'huile d'olive
-
graines de grenade
-
thym frais
-
zaatar
Houmous à la betterave
-
50 g de tahini (purée de sésame)
-
150 g de betterave cuite en dés
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
1 - 2 gousses d'ail
-
200 g de pois chiches en conserve cuits et égouttés
-
du sel
-
du poivre moulu
-
30 g d'huile d'olive et 1 filet pour la finition
-
25 g d'eau
-
30 g de pignons de pin
-
2 pincées de thym frais
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
108.2 mg
Protides
4.9 g
Calories
792.2 kJ /
189.3 kcal
Lipides
13.9 g
Fibre
3.9 g
Graisses saturées
1.8 g
Glucides
13.1 g
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