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Cheesecake de dulce de leche

Cheesecake de dulce de leche
4.8 19 évaluations
Prép. 5min
Total 1h 5min
12 portions
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Ingrédients

Masa
  • 200 g de galletitas de chocolate tipo Chocolinas®
  • 80 g de manteca a temperatura ambiente, en trozos
Relleno
  • 7 g de gelatina neutra en polvo (1 sobre)
  • 35 g de agua a temperatura ambiente
  • 400 g de dulce de leche repostero y un poco más para decorar
  • 360 g de queso crema
  • 360 g de crema
Terminado
  • dulce de leche líquido para decorar
  • almendras fileteadas para decorar
  • virutas de chocolate para decorar

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 8 g
Calories 1721 kJ / 411 kcal
Lipides 29 g
Glucides 31 g

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