Coffee Rubbed Skirt Steak with Caper Salsa

Coffee Rubbed Skirt Steak with Caper Salsa

3.9 36 évaluations

Prép. 5min

Total 35min

2 portions

Ingrédients

Coffee Spice Rub

ancho chili powder
1 tbsp
ground smoked paprika
1 tbsp
ground cumin
1 tbsp
brown sugar substitute e.g. Sukrin Gold
1 tbsp
coffee beans
2 tsp
dried thyme
1 tsp
ground coriander
1 tsp
ground cinnamon
½ tsp
ground cayenne pepper
½ tsp
skirt steaks (5-8 oz ea.)
2 - 4
salt to season, to taste

Caper Salsa

fresh flat leaf parsley leaves and tender stems
1 oz
garlic clove
1
lemon thin peel only, no pith, plus 1 tbsp juice
1
capers drained
1 tsp
fresh red chili
½
½ tsp dried red pepper flakes
Dijon mustard
1 tsp
extra virgin olive oil
2 oz
salt to taste
ground black pepper to taste
extra virgin olive oil
1 tbsp
1 tbsp avocado oil

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 999 mg

Protides 57 g

Calories 3079 kJ / 736 kcal

Lipides 56 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 16 g

Glucides 5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Keto Meal Prep by flavcity Part 1 13 Recettes
États-Unis

Pink with Purpose 15 Recettes
États-Unis

Thermomix® Sensor Meat, Poultry and Fish 32 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Fragrant Chicken Curry

1 Std.

Chutney Chicken

30 Min

Chicken Pesto Tagliatelle

1 Std. 5 Min

Keto White Chicken Chili

50 Min

Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg

1 Std. 25 Min

Chicken and Bulgur Soup

40 Min

Korean Beef Bowl

1 Std.

Turkey Lasagna Rolls with Pumpkin Sauce

1 Std. 45 Min

South Texas Carne Guisada

1 Std. 20 Min

Buffalo Chicken Wings

1 Std. 5 Min

Baked Pork Tenderloin with Rice

1 Std. 20 Min

Cholent

4 Std. 50 Min

Tout montrer