Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 green tomatillos (approx. 6 oz)
- 3 poblano peppers fresh
- 3 dried ancho chilies destemmed, deseeded
- 1 ½ tsp ancho chili powder
- 1 ½ tsp smoked paprika
- 1 ½ tsp ground cumin
- 1 tsp dried oregano
- ½ tsp ground cinnamon
- 1 - 2 tsp kosher salt to taste
- ½ tsp ground black pepper to taste
- 3 garlic cloves
- 4 oz bacon sugar-free, cubed
- 8 oz yellow onions quartered
- ½ oz avocado oil
-
32
oz stew meat cubed (1 in.)
ou 32 oz beef brisket cubed (1 in.) - 14 oz crushed tomatoes, canned
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 858 kcal / 3590 kJ
- Protides
- 53 g
- Lipides
- 63 g
- Glucides
- 21 g
- Fibre
- 6 g
- Graisses saturées
- 22 g
- Sodium
- 1005 mg
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