Skip to main content Recherche
Crostata con crema pasticcera alla ricotta

Crostata con crema pasticcera alla ricotta
4.7 463 évaluations
Prép. 30min
Total 1h 30min
10 fette
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Pasta frolla
  • 80 - 100 g di zucchero
  • 140 g di burro a pezzi
  • 300 g di farina tipo 00
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di vaniglia in polvere
  • 5 g di lievito in polvere per dolci
Crema pasticcera alla ricotta
  • 300 g di latte intero
  • 3 tuorli
  • 80 g di zucchero
  • 30 g di amido di mais (maizena)
  • 1 limone, preferibilmente biologico la scorza grattugiata finemente
  • 400 g di ricotta ben scolata
Terminare la preparazione
  • 80 g di gocce di cioccolato fondente

Niveau

facile

Infos nut. par 1 fetta

Sodium 65.8 mg
Protides 10.5 g
Calories 398.8 kJ / 95.3 kcal
Lipides 18.7 g
Fibre 1.2 g
Graisses saturées 11 g
Glucides 47.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pasqua e Pasquetta 32 Recettes
Italie
Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2020 30 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Dita di strega

4.6(99)

1h 15min

Dita mostruose

4.8(48)

4h

Pan dei morti

4.3(27)

1h

Papassini sardi

4.3(21)

8h 45min

Biscotti di Halloween con crema di cioccolato

4.3(124)

2h

Biscotti Tiramisù

4.3(11)

1h

Meringhette fantasma

4.3(70)

12h 30min

Pan co' Santi

5.0(87)

7h

Girelle al Rum e arancia

4.2(93)

7h 30min

Cestini con crema alla zucca

4.1(25)

2h

Scheletrini morbidi

5.0(7)

5h

Biscotti allo zenzero

4.4(57)

45min

 Tout montrer