Slow Cooked Oxtail

Slow Cooked Oxtail

4.1 13 évaluations

Prép. 10min

Total 8h 20min

4 portions

Ingrédients

porcini mushrooms, dried
½ oz
fresh parsley leaves plus extra, chopped, to garnish
½ oz
garlic cloves
4
yellow onions quartered
12 oz
carrots cut on the bias (1 in.), divided
13 oz
parsnips in pieces (1 in.)
3 oz
celery in pieces (1 in.)
3 oz
extra virgin olive oil
1 oz
oxtail
20 - 23 oz
beef stock
14 oz
red wine
4 oz
pearl onions frozen
4 oz
cooked polenta to serve

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 538 mg

Protides 34 g

Calories 1636 kJ / 391 kcal

Lipides 17 g

Fibre 6 g

Graisses saturées 6 g

Glucides 26 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Slow Cooking 9 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Chimichurri Roast Chicken

1h 20min

Boeuf Bourguignon

11h 25min

Beef Stroganoff

40min

Creamy Butter Chicken

1h

Char Siu Pork with Rice

8h 40min

Turkey, Bacon and Avocado Burgers

2h

Hawaiian Chicken Burger

50min

Tex-Mex BBQ Brisket

5h 30min

Shredded Jerk Chicken

1h 55min

Chicken, Broccoli, and Cheddar Rice

50min

Thanksgiving Stuffing Meatloaf

1h 30min

Hamburgers

30min

Tout montrer