Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1750 g água
-
600
g couve coração cortada em tiras
ou 600 g couve-lombarda cortada em tiras - 150 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 150 g cenoura
-
150
g tomate em pedaços
ou 150 g polpa de tomate - 30 g azeite
- 100 g bacon em cubos
- 150 g vinho branco
- 100 g entremeada
- 250 g entrecosto cortado em pedaços pequenos
- 1 folha de louro
-
2
c. chá de caldo de legumes caseiro
ou 2 cubos de caldo de legumes - 1 malagueta seca
- 1 farinheira
- ½ chouriço de carne cortado às rodelas
- 1 chouriço de sangue
- 1000 g feijão-manteiga cozido e escorrido
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 3018.8 kJ / 721.5 kcal
- Protides
- 29.7 g
- Glucides
- 46.9 g
- Lipides
- 45 g
- Graisses saturées
- 14.5 g
- Fibre
- 12.2 g
- Sodium
- 516.3 mg
Recettes alternatives
Tout montrerArroz de "pato" fingido com farinheira
1h 40 min
Risoto de ervilhas e bacon
55min
Pernas de frango assadas com molho de cerveja
1h 30 min
Piano com molho barbecue e arroz de feijão
1h 25 min
Frango pizzaiola com massa fresca
30min
Guisado de porco com puré de batata
9h
Rancho
2 godz. 45 min
Guisado de coelho com puré de batata-doce e feijão-branco
1hod.
Chili com carne
40min
Frango com molho de leitão
1hod.
Grão à alentejana
1 Std. 15 Min
Peru estufado com feijão preto
35 min