Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Biga
- 135 g di latte
- 15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
- 200 g di farina manitoba
Impasto
- 70 g di burro a pezzi
- 300 g di farina manitoba
- 2 tuorli d'uovo
- 1 cucchiaino di zucchero
- 350 g di acqua
- 1 cucchiaino raso di sale
- 30 g di succo di limone
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1368 kJ / 327 kcal
- Protides
- 8.8 g
- Glucides
- 49.2 g
- Lipides
- 10 g
- Fibre
- 2.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrer
Torta salata tricolore
1h 20 min
Taralli sugna e pepe
4h
Crescia al formaggio
3 Std. 10 Min
Pan di spagna salato natalizio
1 Std.
Mini quiche con porri e Montasio (senza glutine)
2 Std. 30 Min
Torta salata con zucca e scarti di verdure
2 Std. 30 Min
Focaccine all'origano
1 Std. 30 Min
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24h
Scarpaccia
1 Std.
Torta salata con melanzane e scamorza
1 Std. 30 Min
Plumcake patate e speck
2 godz.
Frico
1 Std.